Aceite de Oliva y Canola AREZZIO 1 GL
$25.00
- Mezcla balanceada de 75% canola y 25% oliva extra virgen.
- Alto punto de humo ideal para técnicas de calor y uso en frío.
- Perfil de sabor suave que realza los ingredientes sin dominarlos.
- Formato institucional de 1 galón para maximizar el rendimiento.
- Producto libre de grasas trans y bajo en grasas saturadas.
La mezcla de aceite Arezzio es una solución versátil y equilibrada diseñada específicamente para el sector de servicios de alimentos y hostelería. Este producto combina lo mejor de dos mundos: la estabilidad y neutralidad del aceite de Canola (75%) con el perfil aromático y el prestigio del aceite de Oliva (25%).
Al utilizar esta proporción, se obtiene un aceite que soporta temperaturas más altas que el oliva puro, lo que lo hace ideal para saltear, asar o freír ligeramente sin que el aceite se queme rápidamente. Al mismo tiempo, el aporte de aceite de oliva asegura que los platos mantengan ese toque gourmet y un brillo excepcional en presentaciones finales. Es una opción inteligente para cocinas que buscan optimizar costos sin sacrificar la percepción de calidad ante el comensal, presentándose en un formato de 1 galón que facilita el manejo y almacenamiento en entornos de alto volumen.
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